Speedybook
Книжный каталог
Реклама


Авторизация
Лапша. Основа основ азиатской кухни | Ватчарин Бхумичитр
Лапша. Основа основ азиатской кухни | Ватчарин Бхумичитр
In stock
199 грн.

Оценить:

На складе: есть
Код товара: 85019142
Издательство: Вокруг света
Автор: Ватчарин Бхумичитр
ISBN: 978-5-98652-394-1 978-1-8562-6883-7
Год: 2012
Переплет: Твердый
Страниц: 170
Формат: 225x260
Серия: Мировая еда

На первый взгляд лапша - штука простая. Сытная и недорогая, она стала непобедимым хитом в меню азиатских уличных ресторанов и основой быстрых домашних обедов и ужинов по всему миру. С другой стороны, в кухне разных стран существует бесчисленное количество способов приготовления и поедания лапши. Пересчитать их все невозможно: в каждом регионе лапшу сочетают с самыми разными продуктами и готовят на свой лад. Ватчарин Бхумичитр, ресторатор и знаток тайской кухни, собрал под одной обложкой более сотни рецептов. Их происхождение различно: Китай и Япония, Таиланд и Камбоджа, Вьетнам, Лаос, Индонезия. Простые, быстрые, но при этом сохраняющие национальное своеобразие рецепты сопровождаются размышлениями автора о характерных продуктах и способах приготовления в различных азиатских кухнях. Эта книга - больше, чем просто сборник рецептов: она скорее похожа на гастрономический путеводитель, который поможет каждому читателю совершить свое собственное увлекательное путешествие.

Обсудить (0)  
С этим товаром мы рекомендуем
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
code
Реклама

загрузка...
Новости

Отправить
Наш опрос
Что не хватает нашему магазину?